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- 2026年
1月30日
金曜日 / 大安 -
今日は何の日？
毎月30日は味噌の日。「30」が「みそ」と読まれることから。「三十路」とかね。味噌といえば信州味噌！現在の日本国内の味噌の約4割を信州味噌が占めているんだって！戦国時代から信濃国では味噌造りが盛んだったそうな。当時は兵士の食料として重宝されていたよ。戦国武将にとって味噌作りは経済政策の1つだったとか。
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